椒椒炒雞球

仍然耿耿於懷…

扚起心肝煲湯煮飯，可惜魚媽的爐頭調不到細火，煲出來的湯雖然夠甜，可是水份就剩不了多少！

椒椒炒雞球則煮的不錯！椒椒夠甜，雞球亦夠滑！好吃！

做法:
1) 椒椒去芯切條，雞脾肉切件調味
2) 煎香雞脾肉盛起
3) 炒香椒椒，加雞湯，蓋上蓋子
4) 見椒椒熟透，放回雞脾肉炒匀，起筷